河南万顺生物科技有限公司
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富锌酵母厂家 富锌酵母价格 万顺生物

价格 228.00/千克 223.00/千克 215.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 河南 郑州 可售量 99999千克

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主营产品: 食品添加剂, 营养强化剂,

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基本参数

品牌 万顺 型号 食品级
类别 食品乳化剂 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 富锌酵母
外观性状 粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg
名称 富锌酵母 含量 99
颜色 白色 主要营养成分 富锌酵母
CAS 类型 营养强化剂
外观 粉末 产地 河南郑州
执行质量标准 国标

产品简介.jpg

一、简介

富锌酵母就是在培养酵母的过程中加入锌元素,通过酵母在生长过程中对锌元素的吸收和转化,使锌与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合,从而了化学性质的无机锌和有机锌对人体的毒副反应和肠胃刺激,使锌能够更、更地被人体吸收利用。

二、性状

外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致。

三、用途

锌是生物体的微量元素之一。富锌酵母是利用可食用酿酒酵母添加可电离锌的化合物,经酵母自身丰富的酶系将锌离子转化为有机锌形态。富锌酵母中的有机锌,51%结合在酵母的细胞壁上,45%在短肽、氨基酸中,其余分布在线粒体和微粒体上。在酵母繁殖期间,大部分锌元素与细胞壁的大分子结合,形成多糖-蛋白质-锌络合物,其生物利用度高于无机锌。


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