河南文举生物科技有限公司

主营产品：氨基酸系列, 维生素系列, 海藻糖, 食用明胶, 呈味核苷酸二钠, 硬脂酰乳酸钙钠, 螺旋藻粉, 木糖醇, 柠檬酸, 营养强化剂, 黄原胶, 乳清粉, 大豆蛋白粉, 卡拉胶, 复配护色保水剂, 红曲红/黄/米, 磷酸盐/复配磷酸盐, 乳酸链球菌素, 烟酸, 小分子鱼胶原蛋白肽,

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食品添加剂复配磷酸盐3号厂家面制品水分保持剂量大从优文举生物

价格	￥14.00/公斤	￥12.00/公斤	￥10.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	河南郑州	可售量 100000公斤

联系人：杨文举

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	文举生物	型号	3号
产地	江苏，徐州	加工定制	可以
主要用途	面制品保水剂	有效物质含量	0.95
类别	复配磷酸盐	类型	面制品专用
主要有效成分	三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸三钠、焦磷酸二氢二钠、碳酸钠、磷酸氢钠、氯化钾、食用盐、食用	包装	袋
生产许可证编号	SC20332031100058	标准	GB26687-2011
保质期	24个月	净重量	25KG/袋
包装类型	牛皮纸袋	文举生物科技直销	复配磷酸盐3号

复配磷酸盐3号 1.jpg 复配磷酸盐3号 2.jpg

磷酸盐是目前世界各国应用最广泛的食品添加剂，目前我国已批准使用的磷酸盐共8种，包括三聚磷酸钠、

六偏磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸三钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、酸式焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠等，在食

品中添加这些物质可以有助于食品品种的多样化，改善其色、香、味、形，保持食品的新鲜度和质量，并

满足加工工艺过程的需求，在食品中是很重要的品质改良剂。复合磷酸盐就是在食品加工中应用的两种或

两种以上的磷酸盐的统称。
中文名：复合磷酸盐
英文名：Compoundphosphate
性状：白色粉末状

应用：磷酸盐对面条的改良作用主要表现在：增加面筋筋力，减少淀粉溶出物；增强面条粘弹性；提高面条表面

光洁度。
磷酸盐在速冻馒头生产中的应用，主要特点是改善馒头质地和口感；增加馒头的保水能力，减少馒头在成型、

醒发和蒸制后冷却过程中的水分损失；增加馒头膨松度；减少馒头解冻后的开裂；使馒头的气囊更为均匀，

质地细腻，味道好。
复合磷酸盐对速冻水饺也有一定的影响。添加磷酸盐可抑制饺子解冻后饺子皮颜色加深。复合磷酸盐应用

在海产品加工中，可以有效地解决海产品鲜味及营养成分流失的问题，防止和降低氧化作用；减少肉体变

色、变味，使其肌肉组织有更佳的保水力，呈味更好，并在解冻时提高其持水性。

【订购数量】小起订量为1kg，一般按公司内部标签统一模板粘贴，如有要求，可按客户要求贴标。
【运输方式】低于25kg一般走快递发出，大货发物流。报价一般为净货价格，如需开票请联系工作人员。
【质量条款】产品质量严格按照检测标准执行，如检验含量或质量不合格，可协商我司退换货处理。
【储存条件】本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
【订购须知】
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2.运输方式：大货走物流，汽车运输，小货一般发中通，申通，韵达，全峰，国通快递等。
3.货款到帐2天内发货。
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