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魔芋胶厂家直销 魔芋胶价格 魔芋胶用途 鑫纯牌
价格 | ¥65.00/公斤 | ¥60.00/公斤 | ¥58.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 100000公斤 |
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基本参数
品牌 | 鑫纯 | 型号 | 鑫纯W-06 |
级别 | 食品级 | 主要用途 | 增稠剂 |
主要有效成分 | 葡甘聚糖 | 包装 | 袋装/桶装 |
包装规格 | 25kg | 等级 | 优级品 |
类别 | 制剂辅料 | 含量 | 0.99 |
有效物质含量 | 0.999 | CAS | 11138-66-2 |
执行质量标准 | NY/T494-2010 | 包装类型 | 原装 |
保质期 | 24个月 | 生产许可证编号 | SC11242070300018 |
外观形态 | 白色粉末 | 贮存条件 | 清洁、干燥、通风 |
文举生物科技直销 | 食品级魔芋胶W-06 |
产品简介
简介 魔芋胶是从魔芋植物的块茎里提取出的水凝胶状多糖,魔芋含有葡苷聚糖,是种高分子化合物,具有吸水性,吸水后体积可膨胀80-100倍。
产品性状
魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,具有水溶、增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等理化性质。
可应用于火腿肠、西式香肠等肉制品,调料粉、汤料粉、酱类、面制品、糕点类、仿生食品、冰激凌、冷饮中,具有良好的胶凝性、保水性、增稠性和稳定性,并含有丰富的膳食纤维。
产品用途
魔芋胶作为食品和食品添加剂的用途极广泛:魔芋胶作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;魔芋胶作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态;作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中,魔芋胶还可以用来制作仿生食品;
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)
应用领域
1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等
2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等
3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【实验试剂】:可用于实验研发
【订购数量】小起订量为1kg,一般按公司内部标签统一模板粘贴,如有要求,可按客户要求贴标。
【运输方式】低于25kg一般走快递发出,大货发物流。报价一般为净货价格,如需开票请联系工作人员。
【质量条款】产品质量严格按照检测标准执行,如检验含量或质量不合格,可协商我司退换货处理。
【储存条件】本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【订购须知】
1.大量订购的,可根据订购产品免运费。具体情况请咨询!
2.运输方式:大货走物流,汽车运输,小货一般发中通,申通,韵达,全峰,国通快递等。
3.货款到帐2天内发货。
【其他服务】如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时联系我们。
生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;
河南文举生物科技有限公司
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