河南文举生物科技有限公司

主营产品：氨基酸系列, 维生素系列, 海藻糖, 食用明胶, 呈味核苷酸二钠, 硬脂酰乳酸钙钠, 螺旋藻粉, 木糖醇, 柠檬酸, 营养强化剂, 黄原胶, 乳清粉, 大豆蛋白粉, 卡拉胶, 复配护色保水剂, 红曲红/黄/米, 磷酸盐/复配磷酸盐, 乳酸链球菌素, 烟酸, 小分子鱼胶原蛋白肽,

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海藻酸钠厂家海藻酸钠价格明月牌量大优惠

价格	￥90.00/公斤	￥85.00/公斤	￥80.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

联系人：杨文举

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	明月牌	型号	食品级
级别	食品级	主要用途	增稠剂
主要有效成分	海藻酸钠	包装	袋装
包装规格	25kg/袋	等级	优级品
类别	制剂辅料	含量	0.99
有效物质含量	0.999	CAS	9004-99-3
执行质量标准	国标	包装类型	牛皮纸袋
保质期	24个月	贮存条件	阴凉干燥、通风
文举生物科技直销	食品级还招酸钠

海藻酸钠4.jpg

海藻酸钠 3.jpg

海藻酸钠，一种多糖，辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性，海藻酸钠为白色或淡黄色粉末，几乎无臭无味，溶解性：海藻酸钠溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂。溶于水成粘稠状液体，1%水溶液pH值为6-8。当pH=6-9时粘性稳定，加热至80 ℃以上时则粘性降低，

产品用途

用途一：用作纺织品的上浆剂和印花浆，同时作为增稠剂、稳定剂、化剂大量应用于食品工业中

用途二：作化稳定剂和增稠剂，可用于各类食品，按生产需要适量使用。

用途三：稳定剂；增稠剂；化剂；分散剂；胶凝剂；被膜剂；悬浮剂

（1）亲水性强，在冷水和温水中都能溶解，形成非常粘稠的均匀的溶液。

（2）形成的真溶液具有其类似物难于获得的柔软性、均一性及其优良特性。

（3）具有很强的保护胶体的作用，对油脂的化力强

（1）面食品：在生产挂面、鱼面、快餐面及筒子面中加入0.2%-0.5%的海藻酸钠，可以明显地增加粘性，防变脆，有效地减少断头率，耐煮、耐泡、不粘条、筋力强、韧度高，口感细腻、润滑、有嚼头。在生产面包等面食、糕点时，加入0.1%-1%的藻酸钠，可以突出地防止老化和干燥，减少落屑，吃起来有筋力，口感好。

（2）琪淋、棒、雪糕：生产琪淋、棒、雪糕时一般加入0.1%-0.5%的海藻酸钠作为稳定剂，配成的混合料均匀，易于调节混合料冻结时的流度，易于搅拌。制成的产品保形好、平滑细腻、口感好，在贮存过程中不形成晶，还能稳定其中的空气泡，产品的膨胀率提高18%左右。增加产量15%-17%,同时使产品松软、富有性。

（3）牛奶制品及饮料：海藻酸钠可以作为冻牛奶、冻果汁及其饮料的稳定剂。在冻牛奶中加适量藻酸钠可明显增加口感，无粘感及僵硬感。尤其是酸奶中加入0.25%-2%的海藻酸钠，可以保持和改善其凝形状，防止在高温消d过程中产生粘度下降的现象，同时还可以延长存放期，使其特殊风味不变。还可以用于人造奶油增稠和化剂。除此之外，添加到饮料中，与糖精及辅料制成爽口的果味糖浆，具有平滑均匀的口感，稳定不分层。

（4）用于糖果，冷冻甜食及食品芯、馅的制作。用海藻酸钠作为主要添加剂，可以生产出上等的软糖，鲜果冻、葡萄珠、莲子羹、银耳羹、赤豆羹等。还可以与其辅料按一定比例配制，冷冻后，即可得到质地平滑结实的布丁。另外，用海藻酸钠和淀粉的添加剂，可以制成能够代替俗称“糯米纸”的糖果，糕点的内衬包装薄膜，用以防止糖果的烊化和糕点的隔油，效果好。不仅可以提高薄膜的强度和柔韧度，有利于机械化生产，而且可以节约粮食，降低成本。把藻酸钠添加到食品的芯、馅中，明显地表现出凝胶性能好，粘结力强。例如：馅饼、月饼、夹芯饼、果碎甜食以及包子馅等，吃起来质地均匀，口感好。

【订购数量】小起订量为1kg，一般按公司内部标签统一模板粘贴，如有要求，可按客户要求贴标。

【运输方式】低于25kg一般走快递发出，大货发物流。报价一般为净货价格，如需开票请联系工作人员。
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包装图.jpg