河南獬豸生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品添加剂 饲料添加剂 各种添加剂
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獬豸 食品级 脱氢乙酸 防腐防霉保鲜剂 厂家供应

价格 40.00/公斤 37.00/公斤 34.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 999999公斤

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基本参数

品牌 河南獬豸 型号 食品级
含量 99 有效物质含量 99
CAS 执行质量标准 国标
类型 防腐剂 主要用途 食品用,农用,工业用
成分 脱氢乙酸 包装类型 套装
规格 25KG


参数规格
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品牌
河南獬豸
产品特性
食品级
是否进口
产地
河南
含量
99
有效物质含量
99%
产品名称
脱氢乙酸
成分
脱氢乙酸
产品规格
1*25KG
执行标准
国标
主要用途
防腐剂
CAS
见包装说明
可售卖地
全国
类型
脱氢乙酸
型号
食品级
产品详情

产品简介

脱氢乙酸(DHA,Dehydroacetic),别名 二乙酰基乙酰乙酸,固态呈白色或淡黄色结晶粉末,无嗅、无味、熔点108~110℃,沸点270℃,是一种低毒防腐、防霉剂。在酸、碱条件下均有一定的作用,尤其对霉菌的抑制作用。

产品性状
无色至白色针状或板状结晶或白色结晶粉末。无臭,略带酸味。熔点108~111℃(升华),沸点269.9℃。易溶于固定碱的水溶液,难溶于水,1g约溶于35mL乙醇和5mL。其脱氢乙酸饱和水溶液pH等于4。

三、用途

主要用于腐乳、酱菜、果酱(用量0.3g/Kg);汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等(用量0.5g/Kg);在盐渍蔬菜中用量为0.3 g/Kg(参见GBP70)。脱氢乙酸钠耐光耐热效果好,而且在食品加工过程中不会分解和随水蒸气蒸发。试验证明脱氢醋酸钠几,安全性高,在食品中使用也不产生不正常的异味,所以近年来脱氢醋酸钠普遍受到食品企业的欢迎,在奶油、汤料(调味料、速食汤料)、面包、蛋糕、糕点、蛋黄派、腐乳酱菜、果浆、浓缩果浆、月饼、馅料、豆沙、莲蓉等广泛应用。

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