安徽陆荣生物技术有限公司
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  • 主营产品: 菊粉 低聚果糖 木糖醇 赤藓糖醇 牛磺酸 黄原胶 乳糖
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食品级纽甜生产厂家直销 批发纽甜原料165450-17-9 提供样品

价格 650.00/千克 645.00/千克
起订量 ≥1 ≥25
所在地 安徽 合肥 可售量 2032035千克

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所在地区:安徽省 合肥市

主营产品: 菊粉, 低聚果糖, 木糖醇, 赤藓糖醇, 牛磺酸, 黄原胶, 乳糖,

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基本参数

品牌 陆荣 型号 食品级
含量 99% 有效物质含量 99%
CAS 165450-17-9 PH值 5-7
化学名 纽甜 性质 固体
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 食品级
包装 袋装 主要用途 甜味剂
质量认证 ISO9002 封装 BGA
执行质量标准 国标 用途 甜味剂
名称 纽甜 产地 安徽
规格 25/1 包装规格 25kg
原产地 安徽


中文名纽甜 外文名Neotame

别名尼尔甜 CAS No165450-17-9

纽甜,化学名称是:N-[N-(3,3一二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸-1-甲酯,是白色结晶粉末,含约4.5%的结晶水,是一种功能性甜味剂。具有纯正的甜味,甜味协和,十分接近阿斯巴甜,没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味。甜度比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍。能量值几乎为零。可在瞬时高温的条件下保持稳定,蛋糕生产中,经过450 0C的高温焙烤后,仍有85%的纽甜存在。

在淀粉类食品中添加纽甜可以抑制淀粉老化,延长食品保质期;在鸡蛋、鱼类等蛋白质丰富的食品中添加则可抑制蛋白质变性,保持食品良好口感。


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