江苏瑞多生物工程有限公司
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主营产品: 瑞多食品级海藻糖厂家价格
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甜味剂 木糖醇食品级低热量

价格 26/千克 25/千克
起订量 ≥1 ≥100
所在地 江苏 徐州 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 瑞多 型号 食品级
含量 99% 有效物质含量 99%
CAS 87-99-0 PH值 2.0-4.0
化学名 戊五醇 外观性状 白色粉末
保质期 24个月 供货方式 可订货生产
级别 食品级 包装 袋装
主要用途 口香糖 饮料 奶粉 面包 用途 口香糖 饮料 奶粉 面包
名称 木糖醇 产地 江苏
包装规格 25kg

中文名称:木糖醇

中文别名:戊五醇

英文名称:Xylitol

英文别名:XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE

分子式:C5H12O5

分子量:152.15

熔 点:92 - 96℃℃

沸 点:212

水溶性:极易溶

密 度:1.52 g/cm3

外 观:白色结晶或结晶性粉末

木糖醇甜度是蔗糖的0.7-1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感,易溶于水。

木糖醇口感清凉,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业

可用于家庭做蔗糖的代用品。

1、 健康甜味剂:木糖醇甜度相当于蔗糖,提取自天然原料,是天然健康的甜味剂,可用于无糖食品、无糖糖果等健康食品。2、防龋齿:,防龋齿特性在所有的甜味剂中效果很好。可用于各种口腔产品。3、防止唐升高6、 湿性:用于制作一些较柔软的点心时,比蔗糖保持更长时间的柔软性,同时可延长食品货架期,如制作蛋糕、面包等。7、 增强口感:食用时在口中会产生愉快的清凉感,冻后效果更好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、糖浆等方面。 还可增加薄荷,留兰香等食品的风味。8、 延长食品保质期:木糖醇不被酵发酵,对微生物是不良培养基,甜味持久,故能延长其保质期。


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