食品级麦芽糖醇（液75°）585-88-6 麦芽糖醇（液75°）厂家 质量保证 提供样品
| 价格 | ￥5200.00/吨 | ￥5195.00/吨 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 |
| 所在地 | 安徽 合肥 | 可售量 6265265吨 |
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基本参数
| 品牌 | 陆荣 | 型号 | 食品级 |
| 含量 | 99% | 有效物质含量 | 99% |
| CAS | 585-88-6 | PH值 | 5-7 |
| 化学名 | 麦芽糖醇（液75°） | 性质 | 固体 |
| 外观性状 | 白色粉末 | 保质期 | 24个月 |
| 供货方式 | 现货 | 级别 | 食品级 |
| 包装 | 袋装 | 主要用途 | 甜味剂 |
| 质量认证 | ISO9002 | 封装 | BGA |
| 执行质量标准 | 国标 | 用途 | 甜味剂 |
| 名称 | 麦芽糖醇（液75°） | 产地 | 安徽 |
| 规格 | 25/1 | 包装规格 | 25kg |
| 原产地 | 安徽 |
中文名麦芽糖醇 外文名Maltitol
别名氢化麦芽糖 化学式C12H24O11
分子量344.31 CAS登录号585-88-6
EINECS登录号209-567-0 熔点135 ℃
水溶性易溶于水 密度1.36 g/cm3
化学名1，4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇
麦芽糖醇（maltitol）又名氢化麦芽糖，化学名1，4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇，是由1分子葡萄糖通过α-1，4-键连接一个山梨醇所组成的二糖。分子式为C12H24O11，相对分子质量为344.31。麦芽糖醇为无色透明晶体，易溶于水，难溶于乙醇。
（1）低热量功能性甜味剂
（2）用作脂肪替代品
（3）用作冰淇淋、奶油糕点、奶糖等高脂肪食品的甜味剂， 可抑制体内脂肪积蓄， 防止肥胖。
（4）用于加工糖果、糕点、饮料及儿童、老年食品等， 可促进人体对钙的吸收， 并可预防龋齿及老年疏松症。
（5）麦芽糖醇甜味柔和纯正， 加热至150℃不着色， 与氨基酸一起加热不引起美拉德反应， 适于加工高档硬糖、奶糖、水晶奶糖等。另外， 麦芽糖醇具有极好的护色作用， 用于加工果脯、果冻、腌渍物等， 能延长果蔬的保鲜期。
（6）麦芽糖醇具有良好的保湿性， 非发酵性， 用于面包、糕点中， 可延长货架期。
安徽陆荣生物技术有限公司
联系人：
张学义
服务热线：
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公司地址：
绩溪路251号21幢501室
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