湖南省迅奥生物工程有限公司

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入驻年限：3年
所在地：湖南省常德市
主营产品：瓜氨酸精氨酸牛磺酸甘氨酸酪蛋白酸钠氨基酸酶制剂营养强化剂

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低脂果胶品级低脂果胶低脂果胶低脂果胶厂家

价格	￥100.00/公斤	￥95.00/公斤	￥90.00/公斤
起订量	≥1	≥500	≥1000
所在地	湖南常德	可售量 10000公斤

联系人：张伟

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联系人：张伟 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

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所在地区：湖南省常德市

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/桶
产品名称	低脂果胶	产品分类	增稠剂
产品型号	食品级	主要用途	食品饮料、功能性食品、固体饮
CAS	见包装说明	产品标准	国标
是否进口	否	外观	粉末

名片11 拷贝(1).jpg

一、简介

低脂果胶是一种天然高分子化合物，具有良好的胶凝化和乳化稳定作用，已广泛用于食品、医药、日化及纺织行业。柚果皮富含果胶，其含量达6%左右，是制取果胶的理想原料。果胶分果胶液、果胶粉和低甲氧基果胶三种，其中尤以果胶粉的应用最为普遍。

二、性状

为白色淡黄色粉末，稍带酸味，溶于水。

三、用途功效

果酱、果子冻、果冻：起胶凝作用，成品细腻，富有弹性和韧性，增加香味，使口感幼滑爽口，0.3％-0.6％。
棒冰、冰淇淋：起乳化稳定作用，成品口感细腻，滑爽。用量参考：0.1％-0.2％
酸奶，乳酸菌，果汁：起稳定。增稠作用，可延长制品的保存期，具有天然水果风味，
低脂果胶用量参考：0.1％-0.3％
熔烤食品：提高面团的特气性，增强口感。延长保质期，用量参考：面粉量的0.％-0.8％
用于低糖度食品，低酯果胶制成的果冻，可健胃，增加食量，解除铅中毒，是儿童的保健食品。
低脂果胶
参考用量0.3％-0.8％
粒粒橙及带果肉型饮料，起稳定作用，可解决粒粒橙及含果肉悬浮饮料的分层，粘壁问题，使果肉均匀分布在饮料中，且口感好。

联系方式

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联系人：

张伟

服务热线：

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公司地址：

湖南常德桃源县

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