黄蜀葵胶食品级增稠剂黄蜀葵胶生产厂家免费送样

价格	￥40.00/公斤	￥35.00/公斤	￥30.00/公斤
起订量	≥1	≥500	≥1000
所在地	湖南常德	可售量 10000000公斤

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湖南省迅奥生物工程有限公司

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主营产品：瓜氨酸, 精氨酸, 牛磺酸, 甘氨酸, 酪蛋白酸钠氨基酸, 酶制剂, 营养强化剂,

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/包
中文名	黄蜀葵胶	外观	淡棕黄色或带绿色粉末
外文名	Ablmoschus manihot gums	质量要求	质量标准（GB待定）
主要成分	黄蜀葵胶	保质期	两年
执行标准	国标	用途	增稠剂
型号	食品级

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一、【黄蜀葵胶简介】

中文名：黄蜀葵胶

外文名：Ablmoschus manihot gums

外观：淡棕黄色或带绿色粉末质量要求质量标准（GB待定）

黄蜀葵胶属于一种新型食品胶，以锦葵科植物黄蜀葵根、茎，经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。

二、【黄蜀葵胶的性状】

理化性质：淡棕黄色或带绿色粉末。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分。性状：为淡棕黄带绿色粉末，略有清香味，溶于水成黏稠液，不溶于乙醇。饼干，果酱等含量98%

三、【黄蜀葵胶的智取方法】

新鲜黄蜀葵植株，去掉籽、叶、花，清洗根、茎。分别机械打浆，打浆的同时加入根浆2倍重量的水，茎浆1倍重量的水。浆液离心，离心机转速1000转/分，时间10-30min；或加热煮沸20min，温度100-120℃。静置4-6小时，提取上清液，加入1.25倍体积的80%食用酒精，混匀，自然静置沉淀或离心，取沉淀。沉淀在50-60℃条件下干燥，磨粉，即得黄蜀葵胶。其特征是：

1、黄蜀葵植物胶采用根、茎分离，分别切割粉碎，粗细度通过1毫米

黄蜀葵胶孔经的筛，磨粉粗细度通过0.45～0.076毫米孔径的筛，制成胶质原粉成品，

2、制取植物胶的方法，首先在胶质原粉中加入适量的水溶解成溶液，溶液经过离心分离或加热静置后提取清液；其次在提取的清液中添加有机沉降剂，经离心沉淀，低温干燥，磨粉，过筛即制成植物胶成品，

3、新鲜黄蜀葵，根、茎除叶及果实，经清洗后，根茎分离，分别进行泵式或机械打浆，加适量水溶解成溶液，溶液经过离心分离或加热静置的方法提取清液，在提取的清液中添加有机沉降剂，经分离沉淀、低温干燥，磨粉、过筛即制成植物胶成品。