普鲁兰多糖
价格 | ¥120.00/公斤 | ¥118.00/公斤 | ¥115.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥500 | ≥1000 |
所在地 | 湖南 常德 | 可售量 10000000公斤 |
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基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25千克/桶 |
存储条件 | 阴凉处 | 级别 | 食品级 |
执行标准 | 国标 | 主要用途 | 增稠剂 |
是否进口 | 否 | 性状 | 粉末 |
保质期 | 730天 | 含量 | 99 |
可售卖地 | 全国 | CAS | 见说明 |
普鲁兰多糖价格 食品级增稠剂 普鲁兰多糖厂家现货
中文名称:普鲁兰多糖
中文同义词:出芽短梗孢糖;
英文名称:Pullulan
CAS号:9057-02-7
分子式:(C37H62O30)n
EINECS号:232-945-1
【性状】
白色粉末;无味无臭。易溶于水、二甲基甲酰胺,不产生胶凝作用,溶液粘稠稳定,呈中性。不溶于醇、醚、油类。溶液的粘稠性与阿拉伯胶相同,具有非常优良的耐盐、耐酶、耐热、耐pH值变化的增稠作用。造膜性强,其水溶液在金属板上干燥后形成的薄膜,对氧、氮的阻气性强。易形成水溶性的可食薄膜。与其他水溶性高分子物质的相容性良好。
【应用领域】
(1)医药和保健品胶囊行业、化妆品的粘结成形剂。
(2)食品品质的改良剂和增稠剂。
(3)用于防止氧化的水溶性的包装材料。
(4)主食、糕点的低热能食品原料。
作为主食、糕点的低热值食品原料和食品品质的改良剂和增塑剂,广泛地应用于食品工业中。
【用途】
增稠剂、稳定剂,被膜剂、品质改良剂。一般常与卡拉胶、槐豆胶等合用,用量0.15%~0.5%。可直接添加于食品以简化制造过程,防止老化,赋予光泽,置换食品中一部分淀粉质原料,制造低热量食品。亦可采取喷雾或浸渍方式形成被膜,防止氧化。其薄膜制品可用作低温下稳定的透明可食性防氧化包装材料。
湖南省迅奥生物工程有限公司
联系人:
张伟
服务热线:
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公司地址:
湖南常德桃源县
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