糊精 麦芽糊精
价格 | ¥6.00/公斤 | ¥5.80/公斤 | ¥5.04/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥500 | ≥1000 |
所在地 | 湖南 常德 | 可售量 10000000公斤 |
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基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25千克/桶 |
存储条件 | 阴凉处 | 级别 | 食品级 |
执行标准 | 国标 | 主要用途 | 增稠剂 |
是否进口 | 否 | 性状 | 粉末 |
保质期 | 730天 | 含量 | 99 |
可售卖地 | 全国 | CAS | 见说明 |
麦芽糊精(MD)
是一种多糖类食品添加剂,是一种介于淀粉和淀粉糖之间的低转化产品。外观上白色或略带浅黄色的无定形粉末,无肉眼可见杂质,具有特殊气味,味道上不甜或者微甜。
麦芽糊精物理性质与其水解的DE值有直接的关系,因此DE值不仅表示水解程度,而且是掌握产品特性的重要指标。一般而言,麦芽糊精的水解程度越高,DE值越大,产品的溶氧性、甜度、渗透性、发酵性、褐变反应、冰点下降越大;而组织性、黏度、色素稳定性和抗结晶性越差。
湖南省迅奥生物工程有限公司
联系人:
张伟
服务热线:
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公司地址:
湖南常德桃源县
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