面筋粉
价格 | ¥14.00/公斤 | ¥13.00/公斤 | ¥12.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥500 | ≥1000 |
所在地 | 湖南 常德 | 可售量 10000000公斤 |
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基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25千克/桶 |
存储条件 | 阴凉处 | 级别 | 食品级 |
执行标准 | 国标 | 主要用途 | 增稠剂 |
是否进口 | 否 | 性状 | 粉末 |
保质期 | 730天 | 含量 | 99 |
可售卖地 | 全国 | CAS | 见说明 |
谷朊粉要以麦子为原材料的,历经生产加工获取的这种浅黄色粉末状的天然谷类蛋白,在小麦面粉工艺品、肉类食品工艺品、海产品和汉堡店中有普遍的运用使用价值。 在吐司面包专用粉的生产制造中,依据小麦面粉自身的特性如加上2—3%的谷朊粉,能够明显增强面糊的含水率,提高面糊的耐拌和特点,减少面粉发酵的時间,令吐司面包制成品的比容扩大,面包心色泽细致匀称,并在外皮颜色上、外观、延展性及口味层面常有巨大改进。并能够存留醒面时的汽体,使其保水溶性更强,冷藏而不脆化、增加储放時间,提升吐司面包营养元素。
湖南省迅奥生物工程有限公司
联系人:
张伟
服务热线:
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公司地址:
湖南常德桃源县
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