陕西永威生物科技有限公司
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  • 主营产品: 氨基酸 增稠剂 营养强化剂 酶制剂
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永威 苋菜红着色剂高含量原料 食品级苋菜红食品添加剂

价格 120.00/kg 110.00/kg 100.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 10000kg

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主营产品: 氨基酸, 增稠剂, 营养强化剂, 酶制剂,

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基本参数

型号 食品级 产地 陕西
产品名称 苋菜红 产品英文名称 Acid Red 27
产品含量 99% 主要营养成分 苋菜红
包装规格 桶、袋、箱 有效物质含量 99%
可售卖地 全国 是否进出口
产品规格 25kg 性状 粉末或结晶
保质期 24个月 储存方式 阴凉干燥通风处

一、简介

中文名称:苋菜红

别名:CI食用红色9号、食用赤色2号等

中文同义词:苋菜红;对磺基萘偶氮R盐;鸡冠花红;食用色素红色2号;食用苋菜红;酸性苋菜红;1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羟基-3,6-萘二磺酸三钠盐;食品红9

英文名称:AcidRed27

CAS号:915-67-3

分子式:C20H11N2Na3O10S3

分子量:604.47

二、性状

性状 红褐色或暗红褐色均匀粉末或颗粒,无臭,耐光、耐热性(105)强,对柠檬酸、酒石酸稳定,在碱液中则变为暗红色。易溶于水,呈带蓝光的红色溶液,可溶于甘油,微溶于乙醇,不溶于油脂。本品遇铜、铁易褪色,易被细菌分解,耐氧化、还原性差,不适于发酵食品应用。

三、用途


用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


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