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永威 硬脂酰乳酸钠食品级原料 乳化剂高含量硬脂酰乳酸钠

价格 23.00/kg 21.00/kg 18.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 10000kg

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基本参数

型号 食品级 产地 陕西
产品名称 硬脂酰乳酸钠 产品英文名称 Sodium stearyl lactate
产品含量 99% 主要营养成分 硬脂酰乳酸钠
包装规格 桶、袋、箱 有效物质含量 99%
可售卖地 全国 是否进出口
产品规格 25kg 性状 粉末或结晶
保质期 24个月 储存方式 阴凉干燥通风处

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一 简介




硬脂酰乳酸钠,分子式为 C24H44O6Na,一种食品乳化剂,由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。在面制品、乳制品、巧克力及各种糖果、果酱、番茄酱、甜面酱等食品制作过程中可以添加。

硬脂酰乳酸钠作为食品添加剂,食品安全国家标准对其作出了规定,现行标准号为 GB 1886.922016,由中华人民共和国国家卫生和 委员会于2016年8月31日发布,自2017年1月1日起开始实施,适用于由硬脂酸和乳酸,中合成钠盐而制得的食品添加剂硬脂酰乳酸钠。

硬脂酰 ,分子式为C24H44O6Na,一种食品乳化剂,由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。

二、性状

硬脂酰乳酸钠(SSL)为奶油色脆性固体或粉末,略有焦糖气味,稍具有吸湿性。检查时可取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中,在自然光线下,观察其色泽和状态。

硬脂酰乳酸钠(SSL)用途:硬脂酰乳酸钠(SSL)用作阴离子表面活性剂;食品乳化剂;化妆品乳化剂及增稠剂。具有良好的乳化、防老化、增筋、保鲜等作用,主要应用于麻辣膨化食品、植脂末(奶精)、面包、馒头、面条、饺子、牛奶等食品中


主要用途用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

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