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基本参数
| 型号 | 食品级 | 产地 | 陕西 |
| 产品名称 | 红米红 | 产品英文名称 | Red rice red |
| 产品含量 | 99% | 主要营养成分 | 红米红 |
| 包装规格 | 桶、袋、箱 | 有效物质含量 | 99% |
| 可售卖地 | 全国 | 是否进出口 | 否 |
| 产品规格 | 25kg | 性状 | 粉末或结晶 |
| 保质期 | 24个月 | 储存方式 | 阴凉干燥通风处 |
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一、简介
红曲色素是一种由红曲霉属的丝状真菌经发酵而成的优质的食用色素，是红曲霉的次级代谢产物。红曲色素，商品名叫红曲红，是以大米、大豆为主要原料，经红曲霉菌液体发酵培养、提取、浓缩、精制而成及以红曲米为原料，经萃取、浓缩、精制而成的红*素。
二、性状
红曲色素是深紫红色液体或粉末或糊状物，略带异臭，不溶于水、甘油，易溶于中性及偏碱性水溶液。 红曲红具有水溶性，可将该产品按所需用量用水或酒精溶解。若用 50℃左右的热水先溶解，可缩短溶解时间。
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
陕西永威生物科技有限公司
联系人：
陈经理
服务热线：
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未央路169号银池品智天下1幢1单元10905-10
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