栀子黄-生产厂家

价格	￥85/公斤
起订量	≥1
所在地	陕西西安	可售量 10000公斤

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陕西永威生物科技有限公司

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公司官网： http://ywswkj.51pla.com

所在地区：陕西省西安市

主营产品：氨基酸, 增稠剂, 营养强化剂, 酶制剂,

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基本参数

产地	陕西	产品名称	栀子黄
产品英文名称	GARDENIA YELLOW	产品含量	99%
主要营养成分	栀子黄	包装规格	桶、袋、箱
有效物质含量	99%	可售卖地	全国
是否进出口	否	产品规格	25kg
性状	粉末或结晶	保质期	24个月
储存方式	阴凉干燥通风处

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一、简介

中文名称：栀子黄

中文别名：α-藏花素

英文名称：Gardenia Yellow

英文别名：CCRIS 7705

CAS号：94238-00-3

分子式：C44H64O24

分子量：976.9656

二、性状

橙黄色粉末，微臭。易溶于水，在水中立即溶解成透明的黄色液体。

可溶于乙醇和丙二醇，不溶于油脂，pH值对色调几乎无影响。其色调在酸性(pH值4~6)和碱性(pH值8~11)时都比β-胡萝卜素稳定，特别在碱性中黄色更鲜明，在波长440nm附近吸光度耐盐性、耐还原性、耐微生物性均好，在中性或偏碱性条件下，栀子黄耐光性、耐热性均较好，而在低pH值时耐热性、耐光性较差，易褐变

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。