湖南省迅奥生物工程有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:湖南省 常德市
  • 主营产品: 瓜氨酸 精氨酸 牛磺酸 甘氨酸 酪蛋白酸钠氨基酸 酶制剂 营养强化剂
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脱氢醋酸钠防腐剂 脱氢醋酸钠用量 脱氢醋酸钠生产厂家 迅奥牌

价格 25.00/公斤 22.00/公斤 20.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 湖南 常德 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 迅奥 型号 食品级
含量 99 有效物质含量 99%
CAS 4418-26-2 执行质量标准 国标
类型 防腐剂 主要用途 防腐
成分 脱氢醋酸钠 包装类型 桶装
规格 25

一、产品简介:

中文名称:脱氢醋酸钠

中文别名:脱氢乙酸钠;钠3-(1-羟乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮

英文名称:Sodium dehydroacetate

CAS:有

【熔点】℃约295

【溶解性能】易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。

【稳定性】稳定

分子式:C8H7NaO4

分子量:191.1359

游离碱 符合要求

氯化物(以HCl计),% ≤ 0.011

重金属(以Pb计)mg/Kg ≤ 10.0

砷(以As计) mg/Kg ≤ 3.0

水分,% ≤ 8.5-10.0

性状:白色或近白色结晶性粉末,无臭。易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120℃下不发生变化,于120℃加热2小时仍稳定呈中性或微碱性。耐光、耐热性好,可用作防腐剂;食品添加剂。

二、产品用途:

主要用于腐乳、酱菜、果酱;汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等;在盐渍蔬菜中。

脱氢乙酸钠耐光耐热,而且在食品加工过程中不会分解和随水蒸气蒸发。在食品中使用也不产生异味,脱氢醋酸钠在奶油、汤料(调味 料、速食汤料)、面包、蛋糕、糕点、蛋黄派、腐乳酱菜、果浆、浓缩果浆、月饼、馅料、豆沙、莲蓉等应用。


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