广东欧斯曼生物科技有限公司
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现货 月饼专用糖浆量大优惠 月饼专用糖浆食品级 欢迎致电咨询 供应批发

价格 170/桶 165/桶 160/桶
起订量 ≥1 ≥50 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 1000000桶

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基本参数

品牌 月饼专用糖浆 型号 食品级
含量 98 有效物质含量 98
CAS 见包装 PH值 见说明
化学名 见说明 性质 甜味剂
外观性状 粉末或结晶 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 食品级
包装 桶装 主要用途 食品甜味剂
质量认证 见说明 封装 见说明
执行质量标准 国标 用途 甜味剂
名称 月饼专用糖浆 产地 广东
规格 1x25kg 包装规格 25kg
原产地 广东

一种以麦芽糖为主要原料制成的,主要用于月饼生产中饼皮制作的专用糖浆。后来由于市场普遍认为月饼过甜、太腻,转而使用精制玉米淀粉经过先进的酶法转化生产工艺生产。

中文名:月饼专用糖浆

原料:麦芽糖或精制玉米淀粉

生产工艺:酶法转化生产工艺

特点:甜度稍低,甜味纯正、清凉爽口

作用:月饼饼皮的制作

月饼专用糖浆以麦芽糖为原料,辅以其它原料,深加工而成。主要是用于月饼饼皮的制作。

月饼专用糖浆产品呈黄色或橙黄色。由于市场上消费者很多时候反映的月饼过甜、太腻的缺点,月饼专用糖浆转用以精制玉米淀粉为原料,经过先进的酶法转化生产工艺,专为月饼生产加工量身特制的月饼专用生产糖浆,月饼专用糖浆不含蔗糖成份,且甜度比蔗糖的甜度稍低,甜味温和纯正、清凉爽口,并且月饼专用糖浆具有蜂蜜特有的香甜风味。是月饼生产厂家和烘焙师傅的好帮手,无论生产双黄白莲蓉月饼等软货月饼,还是五仁等硬货月饼都要重要的作用。

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