现货供应食品级 焦磷酸钠 保水剂改良剂
价格 | ¥22/公斤 | ¥20/公斤 | ¥18/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 山东 菏泽 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
生产许可证编号 | 见包装 | 是否进口 | 否 |
型号 | 食品级 | 有效物质含量 | 99% |
包装规格 | 25kg/袋 | 主要用途 | 水分保持剂 |
含量 | 99% | CAS | 7722-88-5 |
品牌 | 山东耀途 |
简介
焦磷酸钠(sodium pyrophosphate),分子式Na4P2O7·10H2O,相对分子质量446.07。又称二磷酸四钠,有无水物与十水物之分。十水物为无色或白色结晶或结晶性粉末,无水物为白色粉末,溶于水,不溶于乙醇和其他有机溶剂。与Cu2+、Fe计、Mn2+等金属离子络合能力强,水溶液在70℃以下尚稳定,煮沸则水解成磷酸氢二钠
? ? ? ?在食品加工中作为品质改良剂、乳化分散剂、缓冲剂、整合剂等,具有缩合磷酸盐的通行,在食品加工中一般添加0.05—0.3% 。在水产品加工中大添加量为3%。
用途:在食品工业中作为食品品质改良剂,PH调节剂,金属离子螯合剂,乳化分散剂,粘合剂等。用于肉类及水产加工,可提高持水性,使肉质鲜嫩,稳定天然色素,防止脂肪腐败,在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。
山东耀途生物工程有限公司
联系人:
王冲
服务热线:
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公司地址:
开发区
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