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永威 儿茶素氧化剂高含量 食品级原料-没食子酸丙酯

价格 400.00/kg 390.00/kg 380.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 10000kg

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基本参数

型号 食品级 含量 99%
主要用途 抗氧化剂 包装贮存 阴凉通风处
有效物质含量 99% 产品名称 儿茶素
产品英文名称 catechin 产地 陕西
产品含量 99% 主要营养成分 儿茶素
包装规格 桶、袋、箱 可售卖地 全国
是否进出口 产品规格 25kg
性状 粉末或结晶 保质期 24个月
储存方式 阴凉干燥通风处

一、简介

儿茶素又称儿茶精,茶单宁。为黄烷醇的衍生物,分子式为C15H14O6。儿茶素由儿茶中提取出,为无色结晶形固体;能溶于水;其水溶液受热或在无机酸存在下,容易聚合成无定形鞣质。是一种从茶叶中提取而得的国产品。成份为儿茶素类。

二、性状

儿茶素为白色至黄色粉末或无规则晶体;儿茶素无特殊气味;儿茶素微溶于冷水,可溶于热水、乙醇、冰醋酸和丙酮,不溶于苯、氯仿和石油醚。儿茶素溶于甲醇。

三、作用

儿茶素为还原性多元酚类物质,在水溶液中易被空气氧化,常用作抗氧化剂。用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

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