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永威 硫代二丙酸二月桂酯氧化剂高含量 食品级原料-没食子酸丙酯

价格 20.00/kg 19.00/kg 18.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 10000kg

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基本参数

型号 食品级 含量 99%
主要用途 抗氧化剂 包装贮存 阴凉通风处
有效物质含量 99% 产品名称 硫代二丙酸二月桂酯
产品英文名称 dilauryl thiodipropionate 产地 陕西
产品含量 99% 主要营养成分 硫代二丙酸二月桂酯
包装规格 桶、袋、箱 可售卖地 全国
是否进出口 产品规格 25kg
性状 粉末或结晶 保质期 24个月
储存方式 阴凉干燥通风处

硫代二丙酸二月桂酯(dilauryl thiodipropionate,DLTP),分子式C10H58O4S,相对分子质量514.85。在我国允许用于食品的硫醚类剂仅有硫代二丙酸二月桂酯(DLTP)一种,作为一种过氧化物分解剂,它能有效地分解油脂自动氧化链反应中的氢过氧化物(ROOH),达到中断链反应的目的,从而延长了油脂及富脂食品的保存期。作为一种油溶性剂,具有很好的性能和稳定性能,同时其价格较低,有很好的开发前景

一、简介

硫代二丙酸二月桂酯

中文:硫代二丙酸二月桂酯

英文:dilaurylthiodipropionate说明:简称DLTP。白色粉末或鳞片状物。密度0.915,熔点39~40℃。溶于苯、甲苯、丙酮、汽油等溶剂。具有分解过氧化物的作用。可作为聚乙烯、聚丙烯、ABS树脂、聚氯乙烯等的辅助抗氧剂。有不污染、不着色、高温加工时不分解的特点。由硫代二丙酸与月桂醇酯化而制得。

二、性状

白色结晶片状或粉末,有特殊甜香味,似酯类臭,不溶于水,溶于多数有机溶剂。简称DLTP。密度0.915,熔点39~40℃。

三、作用

面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

果汁、酒类等,分散剂。

冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

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