永威竹叶抗氧化剂氧化剂高含量食品级原料-没食子酸丙酯

价格	￥270.00/kg	￥260.00/kg	￥250.00/kg
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 10000kg

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陕西永威生物科技有限公司

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所在地区：陕西省西安市

主营产品：氨基酸, 增稠剂, 营养强化剂, 酶制剂,

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基本参数

型号	食品级	含量	99%
主要用途	抗氧化剂	包装贮存	阴凉通风处
有效物质含量	99%	产品名称	竹叶抗氧化剂
产品英文名称	:Bamboo Leaf Antioxidants	产地	陕西
产品含量	99%	主要营养成分	竹叶抗氧化剂
包装规格	桶、袋、箱	可售卖地	全国
是否进出口	否	产品规格	25kg
性状	粉末或结晶	保质期	24个月
储存方式	阴凉干燥通风处

一、简介

竹叶抗氧化物可应用于:肉制品、含油脂食品、膨化食品、焙烤食品、果蔬汁饮料、茶饮料、油炸食品及其他食品体系。

AOB能有效抑制热加工食品中的形成，同时不改变影响原有的加工方法，可以方便有效地防御这些谷物食品、油炸食品

二、性状

竹叶抗氧化剂AOB是一种从竹叶中得到的黄色或棕黄色的粉末，还是一种天然的黄色素，兼具抗菌、抑菌、除臭、增香的作用。与同类产品相比，其突出优势

三、作用

竹叶抗氧化物是从竹叶当中提取的抗氧化性成分，有效成分包括黄酮类、内酯类和酚酸类化合物，是一组复杂的，而又相互协同增效作用的混合物。其中黄酮类化合物主要是碳苷黄酮，四种代表化合物为：荭草苷、异荭草苷、牡荆苷和异牡荆苷。内酯类化合物主要是羟基香豆素及其糖苷。酚酸类化合物主要是肉桂酸的衍生物，包括绿原酸、咖啡酸、阿魏酸等。