月桂酸单甘油酯新价格 月桂酸单甘油酯批发价格
| 价格 | ￥20/公斤 | ￥19/公斤 | ￥18/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥1000 |
| 所在地 | 河北 石家庄 | 可售量 9999公斤 |
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河北润步生物科技有限公司
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所在地区：河北省 石家庄市
主营产品： 亚硒酸钠,肉桂酸钾,月桂酸单甘油酯,瓜尔胶,L-赖氨酸,
进入店铺基本参数
| 型号 : | 月桂酸单甘油酯新价格 | 有效物质含量 : | 99 |
| 产品规格 : | 25*1 | 主要营养成分 : | 月桂酸单甘油酯 |
| 品牌 : | 月桂酸单甘油酯批发价格 | 外观 : | 粉末 |
| 含量 : | 99 | 保质期 : | 两年 |
| 主要用途 : | 乳化剂 | 产地 : | 河北 |
| 货号 : | 365667 | 是否进口 : | 否 |
| 标准 : | 国标 | CAS : | 见包装 |
| 可售卖地 : | 全国 | 储存条件 : | 阴凉干燥处 |
中文名：月桂酸单甘油酯
别 名: 单月桂酸甘油酯
外文名：Glycerol Monolaurate
化学名 ：2,3-二羟基丙醇十二酸酯
分子式：C15H30O4
分子量：274.21
月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯，是一种亲脂性的非离子型表面活性剂，是天然存在于一些植物中的化合物。
性状： 乳白色粒状或片状固体，能够分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂。
应用：
面包、糕点、馒头和月饼中，应用于功能食品和保健品。
用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜，显著延长食品的保质期。
用于焙烤食品中，起改善米面制品品质的作用。
具有抵抗病源微生物感染的能力，广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中
使用方法及用量：
1、将本品与面粉混合均匀使用。
2、月桂酸单甘油酯可用少量食用乙醇溶解后加入到食品中，或将本品加入到6倍的60℃左右的温水中，制成膏 状后，再按比例加入使用。
3、建议添加0.2—0.5％。
【产品包装】25kg/袋
【保质期】24个月
河北润步生物科技有限公司
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