河北润步 食品级硬脂酸镁厂家直销
| 价格 | ￥17/公斤 | ￥16/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 |
| 所在地 | 河北 石家庄 | 可售量 9999公斤 |
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河北润步生物科技有限公司
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公司官网： http://rw16v3r5z.51pla.com
所在地区：河北省 石家庄市
主营产品： 亚硒酸钠,肉桂酸钾,月桂酸单甘油酯,瓜尔胶,L-赖氨酸,
进入店铺基本参数
| 型号 : | 食品级 | 含量 : | 99 |
| 执行标准 : | 国标 | 名称 : | 硬脂酸镁 |
| 品牌 : | 河北润步 | 有效物质含量 : | 99 |
| 产品规格 : | 25*1 | 主要用途 : | 乳化剂 |
| CAS : | 557-04-0 | 食品添加剂生产许可证 : | SC20133050300471 |
中文名：硬脂酸镁
英文名：Magnesium stearate
化学式：C36H70MgO4
分子量：591.24
CAS登录号：557-04-0
熔 点：200℃(lit.)
硬脂酸镁外观为细小的轻的白色粉末，手感滑腻。
【理化指标】：
外观：无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。
气味：该产品固有的气味。
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
硬脂酸镁用途：
食品添加剂使用卫生标准：蜜饯，糖果
FAO/WHO(g/kg)：涂敷用葡萄糖粉和蔗糖粉15(不得有淀粉存在)；汤料15。
GB 2760-2001：胶姆糖基础剂、糖果，GMP为限；蜜饯0.8g/kg.
注意：注意防潮，不能与腐蚀性气体接触，也不能与酸、碱、有毒物物混放。
包装10kg、20kg/袋。
贮藏：置于阴凉、通风、干燥处存放。
应用领域：
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。服0.05%。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱果酱、奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
河北润步生物科技有限公司
联系人：
蒋亚轩
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公司地址：
光华路195号
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