甘草酸一钾食品级甜味调节剂饼干蜜饯凉果饮料白色粉末吉聚

价格	￥280/公斤	￥270/公斤
起订量	≥1	≥100
所在地	山东菏泽	可售量 9999公斤

联系人：陈经理

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山东吉聚生物科技有限公司

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公司官网： http://p986q6dr.51pla.com

所在地区：山东省菏泽市

主营产品：营养强化剂, 甜味剂, 酸味调节剂, 香精, 色素, 防腐剂, 抗氧化剂, 防腐剂,

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基本参数

是否进口	否	型号	食品级
含量	99％	包装规格	25*1
有效物质含量	99％	执行标准	国标
主要用途	甜味剂	CAS	有
产品名称	食品级甘草酸一钾生产厂家甘草酸一钾价格	品牌	吉聚

基本信息

是否进口：否

型号： 食品级

含量： 99％

包装规格： 25*1

有效物质含量： 99％

执行标准：国标

主要用途： 甜味剂

CAS：有

英文名称: Monopotassium glycyrrhinate
英文同义词: Monopotassium glycyrrhinate;MonopotassiuM and tripotassiuM glycyrrhinate
中文名称: 甘草酸一钾
中文同义词: 甘草酸一钾
分子式: C42H61O16K

在食品方面主要用途

1.酱油除了可改善咸味以提高酱油固有味道外，可消除糖精的苦味，对化学调味剂有增效作用。

2.咸菜类与糖精并用腌制咸菜的卤法中，可消除糖精的苦味。在腌制过程中，可克服少加糖而出现的发酵败；变色；硬化等缺点。

3.调味该品可添加腌渍调味液，调味粉或饮食时的临时调味，可增加甜味，得到敌视芭的咸味，季低其他化学调味剂的怪味。

4.豆酱腌制小酱鲱鱼采用该品可起到增加甜味；使味道均匀的作用。在甘草提取的过程中，

得到甘草酸铵溶解在含有讲学算量碳酸钠的水溶液中，减压浓缩即得甘草酸二钠

（食品级）甘草酸一钾生产厂家（食品级）甘草酸一钾生产厂家

白色至淡黄色粉末，无臭，有特殊甜味，甜度约为蔗糖500倍，留甜时间长。易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于无水乙醇、乙醚。

【性状】甘草：根呈圆柱形，长25～100cm，直径0.6～3.5cm。外皮松紧不一。表面红棕色或灰棕色，具显着的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，黄白色，粉性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。胀果甘草：根及根茎木质粗壮，有的分枝，外皮粗糙，多灰棕色或灰褐色。质坚硬，木质纤维多，粉性小。根茎不定芽多而粗大。光果甘草：根及根茎质地较坚实，有的分枝，外皮不粗糙，多灰棕色，皮孔细而不明显。（食品级）甘草酸一钾生产厂家（食品级）甘草酸一钾生产厂家