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色素复合着色剂 叶绿素铜钠盐 添加剂食品着色剂叶绿素12%
价格 | ¥350/公斤 | ¥330/公斤 | ¥300/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
是否进口 | 否 | 型号 | 叶绿素铜钠盐 |
主要着色成分 | 其他 | 包装规格 | 1kg/袋 |
主要用途 | 食品着色、饮料、化妆品、医药 | 含量 | 65% |
色素含量 | 65% | 来源 | 其他 |
有效物质含量 | 65% | 执行标准 | 国标 |
CAS | 有 | 产品名称 | 色素复合着色剂 叶绿素铜钠盐 添加剂食品着色剂叶绿素12% |
可添加至化妆品中做染色剂。叶绿素铜钠盐为墨绿色粉末,无臭或略臭。水溶液为透明的翠绿,随浓度增高而加深,耐光、耐热,稳定性较好。1%溶液pH为9.5~10.2,当pH在6.5以下时,遇钙可产生沉淀。略溶于乙醇。酸性饮料中易沉淀析出。耐光性比叶绿素强,加热至110℃以上则分解。鉴于其稳定性及低毒害性,叶绿素铜钠盐被广泛应用于化妆品行业。
使用方法 用纯净水稀释到所需浓度即可使用。用于饮料、罐头、雪糕、饼干、干酪、酸黄瓜、着色羹等,*大使用量为4 g/kg。
注意事项
本品使用中如遇硬水或酸性食品或钙食品,可发生淀沉。
应用范围 青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。
相关特点 具有天然绿色植物的色调,着色力强,对光、热稳定性稍差,但在固体食品中稳定性较好,在PH<6的溶液中有沉淀产生,本产品比较适用于中性或碱性(PH值7~12)食品中。
明瑞集团(河南)有限公司
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