直供伊品赤藓糖醇食品级甜味剂烘焙糖果饮料食品原料

价格	￥18/公斤	￥16/公斤	￥13/公斤
起订量	≥25	≥500	≥1000
所在地	河南郑州	可售量 9999公斤

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明瑞集团（河南）有限公司

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公司官网： http://65935xjq.51pla.com

所在地区：河南省郑州市

主营产品：食品添加剂, 谷朊粉, 甜味剂, 酸味剂, 增稠剂, 着色剂, 乳化剂, 抗氧化剂, 防腐剂, 维生素系列, 氨基酸系列, 香精香料系列,

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基本参数

生产许可证编号	SC20135012200346	型号	食品级
含量	99％	包装规格	25kg袋
有效物质含量	99％	执行标准	GB
主要用途	甜味剂	CAS	149-32-6
品牌	明瑞

赤藓糖醇，白色结晶，微甜，相对甜度0.65，有清凉感，发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%，25℃)。因溶解度较低，易结晶。用于有机合成和生化研究。由小麦、玉米等淀粉经安全、适当的食用级嗜高渗酵母如丛梗孢酵母(Moniliella pllinis)、脂假丝酵母(Candida lipolytica)或类丝孢酵母(Tricho sporonoides megachilensis)在高浓度下(>450g/L)进行酶解发酵后，发酵醪液经加热杀菌并过滤然后经离子交换树脂、活性炭和超滤纯化，结晶、洗涤并干燥而得。一般得率约50%。