明瑞集团(河南)有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品添加剂 谷朊粉 甜味剂 酸味剂 增稠剂 着色剂 乳化剂 抗氧化剂 防腐剂 维生素系列 氨基酸系列 香精香料系列
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供应食品级 柠檬酸铁 可少量采购试用 量大从优

价格 75/千克 65/千克
起订量 ≥25 ≥200
所在地 河南 郑州 可售量 9999千克

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基本参数

型号 食品级 有效物质含量 99%
包装规格 25kg/桶 主要营养成分 柠檬酸铁
外观 红褐色透明小薄片或褐色粉末 含量 28%
保质期 2年 主要用途 食品添加剂
产品名称 供应食品级 柠檬酸铁 可少量采购试用 量大从优 品牌 明瑞

分子式:C6H5O7Fe·5H2O  分子量:248(无水物)  铁元素含量:16.5~18.5%【性状】红褐色透明小薄片或褐色粉末。水溶液呈酸性,可受光和热的影响而逐渐还原成柠檬酸亚铁,在水中溶解缓慢,易溶于热水,但溶解度会因时间而降低,几乎不溶于乙醇。【制法】将柠檬酸加入氢氧化铁液中,以低于60℃加热,蒸发至浆状,涂敷于玻璃板上,低温干燥至形成小薄片,剥离而得。

质量指标:(Q/ZRP 019S-2010

项  目

指  标

项  目

指  标

铁(以Fe计)%

16.5~18.5

干燥失重 % 

≤28.00

溶解度试验

合格

(以Pb计) 

≤5ppm

适用说明柠檬酸铁主要作为营养增补剂(铁质强化剂),添加于饼干、改制奶粉和小麦粉等,印度用于食盐。

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