明瑞集团(河南)有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品添加剂 谷朊粉 甜味剂 酸味剂 增稠剂 着色剂 乳化剂 抗氧化剂 防腐剂 维生素系列 氨基酸系列 香精香料系列
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郑州明瑞食用红曲米色素 着色剂食品级染色剂量大从优

价格 25/公斤 20/公斤 16/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 9999公斤

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基本参数

型号 食品级 主要着色成分 其他
包装规格 1kg/袋 25kg/袋 主要用途 着色剂
含量 99% 色素含量 99%
来源 天然着色剂 有效物质含量 99%
执行标准 GB CAS ***
产品名称 郑州明瑞食用红曲米色素 着色剂食品级染色剂量大从优 品牌 明瑞

1.红色或暗红色粉末,不溶于水、甘油。

2.具有优良的染色性能,尤其对蛋白质染色性能优异。

3.热稳定性良好,但在太阳光直接照射下不稳定。

4.对钙、镁、亚铁、铜等金属离子稳定。

红曲米粉是中国传统的药、食两用品,在中国已有上千年使用历史,由早稻米经发酵加工而成,多呈红色或暗红色,不仅用于食品着色。在湖南的祁阳县,当地人就用红曲米粉做祁阳曲米鱼吃。

  • 中文名

  • 红曲米粉

  • 颜    色

  • 多呈红色或暗红色

  • 干燥失重

  • ≤6%

  • 灼烧残渣

  • ≤5%

  • 特    点

  • 色价稳定、色调纯正,质量稳定


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