郑州明瑞食用可可壳色素食品级着色剂染色剂量大从优
价格 | ¥200/公斤 | ¥190/公斤 | ¥180/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥200 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
型号 | 食品级 | 主要着色成分 | 可可色素 |
包装规格 | 1kg/袋 25kg/袋 | 主要用途 | 着色剂 |
含量 | 99% | 色素含量 | 99% |
来源 | 天然着色剂 | 有效物质含量 | 99% |
执行标准 | GB | CAS | *** |
产品名称 | 郑州明瑞食用可可壳色素食品级着色剂染色剂量大从优 | 品牌 | 明瑞 |
可可壳色素
英文名称:Cacao Pigment;Cacao Husk Pigment
成分:聚酮糖苷。
性质:一种天然食用色素。巧克力色粉末,溶于水。棕色粉末,无臭,味微苦,易吸潮。易溶于水及稀乙醇溶液,呈巧克力色,随pH值升高而加深,但色调无影响而较稳定。也耐热、耐光、耐氧化。唯pH值小于4时,会发生沉淀。其主要呈色组分为聚黄酮糖苷。
来源:由梧桐科植物可可树(Theobroma cacao L.)果实的种子(可可豆)及外皮制取。一般以外皮为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。由可可种皮经酸洗、水洗后,以碱性水溶液浸提,过滤、浓缩,干燥而得粉末制剂。
用途:用于汽水、配制酒、碳酸型饮料、糖果、糕点上彩装、豆奶饮着色剂淇淋、饼干等的着色,为巧克力色素。应用上,除因其pH值<4时易沉淀有所限制外,可广泛用于各种食品着巧克力色或焦糖色的着色剂。
明瑞集团(河南)有限公司
联系人:
崔晓莉
服务热线:
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公司地址:
河南省新郑市中原电商大厦A座
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