明瑞集团(河南)有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品添加剂 谷朊粉 甜味剂 酸味剂 增稠剂 着色剂 乳化剂 抗氧化剂 防腐剂 维生素系列 氨基酸系列 香精香料系列
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郑州明瑞食用栀子红色素食品级着色剂色泽亮丽量大从优

价格 35/公斤 34/公斤 33/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥200
所在地 河南 郑州 可售量 9999公斤

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基本参数

型号 食品级 主要着色成分 其他
包装规格 1kg/袋 25kg/袋 主要用途 着色剂
含量 99% 色素含量 99%
有效物质含量 99% 执行标准 GB
CAS *** 产品名称 郑州明瑞食用栀子红色素食品级着色剂色泽亮丽量大从优
品牌 明瑞

溶于水,易溶于50%以下的丙二醇水溶液及30%以下的乙醇水溶液,呈鲜明紫红色。不溶于无水乙醇及油脂。由茜科植物栀子(Gardenia augusta var.grandiflora)果实为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂

  • 中文名

  • 栀子红色素

  • 性    质

  • 暗红紫色粉末、块状、糊状或液体

  • 制    法

  • 萃取→发酵→精制→浓缩→干燥

  • 用    途

  • 用于一般食品

  • 性质:暗红紫色粉末、块状、糊状或液体,略有特殊气味,无味,无吸潮性。

  • 制法:栀子果→萃取→发酵→精制→浓缩→干燥


  • 着色能力:对蛋白质和碳水化合物的染色性良好。

  • 用法:先用温水(纯净水)溶解,再用一定量的纯净水调整至着色剂例.

  • 用途:用于一般食品,如制面、馅芯、冷点心、赤豆饭、饮料、甜酒等的着色,为红色着色剂。


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