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价格 262/公斤 261/公斤 260/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 安徽 合肥 可售量 9999公斤

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 三氯蔗糖厂家价格 产品名称 三氯蔗糖厂家批发
主要成分 三氯蔗糖 CAS 见包装
型号 食品级 包装规格 桶/袋
执行标准 国标 产品用途 甜味剂
类型 食品添加剂 保质期 2年
产地 湖北 是否进口
有效物质含量 99% 产品规格 25公斤


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产品名:三氯蔗糖

甜 度:是蔗糖的600倍

中文别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖


白色粉末状产品,极易溶于水三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中

高温加工工艺,如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺;发酵食品;水果罐头类、蜜饯类食品的生产;快速灌装饮料生产线。


食品添加剂卫生标准(GB2760-2014)规定三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂,冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、三氯蔗糖用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中,三氯蔗糖用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中,三氯蔗糖用于香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)中,三氯蔗糖用于果酱类、果冻类食品中,三氯蔗糖用于发酵酒中,三氯蔗糖用于调制乳粉和调制奶油粉中,三氯蔗糖用于蛋黄酱、沙拉酱中,三氯蔗糖用于、蜜饯、糖果中 



三氯蔗糖应用在饮料中较为常见,一般而言,在饮料中蔗糖添加量通常都集中在8%~10%,若是按照三氯蔗糖和蔗糖甜度比例,则需要添加0.013% ~ 0.016%的三氯蔗糖,也就是说,在1000kg的饮料中,至多能添加130~160g的三氯蔗糖,才能保证饮料具有较好的甜度。另外,将三氯蔗糖应用在酒类或者是酒类饮料中,具有良好的效果,添加少量三氯蔗糖就能改善酒类饮品口感,能有效掩盖酒类原本存在的酸涩感,提高酒类口感,使其酒体协调并不存在异味。


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