右旋糖酐生产厂家葡聚糖

价格	￥200/公斤	￥199/公斤	￥198/公斤
起订量	≥1	≥100	≥1000
所在地	安徽合肥	可售量 9999公斤

联系人：李瑞

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湖北裕盈生物科技有限公司

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公司官网： http://rw001j98l.51pla.com

所在地区：安徽省合肥市

主营产品：瓜尔胶,

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基本参数

品牌	右旋糖酐生产厂家	产品名称	右旋糖酐
成分	右旋糖酐	有效物质含量	99%
类型	食品添加剂	CAS	见包装
标准	国标	产品用途	甜味剂
是否进口	否	型号	食品级
规格	25*1	外观	粉末或结晶
保质期	2年	产地	湖北
货号	234786789

一、简介

名称：燕麦β-葡聚糖

规格： 54%和70%,

方法：葡聚糖酶解, 乙醇提取

二、性状

【性状】：淡黄色粉末

三、用途

β-酵母葡聚糖为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中。酵母BETA D葡聚糖一酵母面包酵母是一种单细胞微生物，含蛋白质50%左右，氨基酸含量高，富含B族维生素，还有丰富的酶系和多种经济价值很高的生理活性物质。几千年前，人类就用面包酵母发酵面包和酒类，在现代食品工业方面，广泛用作人类主食面包、馒头、包子、饼干糕点等食品的优良发酵剂和营养剂。

β-葡聚糖酶用于糖化时，推荐加量为 200m 1 -500m 1 （ 50 -150g ）/吨麦芽干重，在糖化开始时加入。

β-葡聚糖酶用于纯生啤酒生产时，随麦汁一同加入发酵罐中，推荐加量为 10m 1—30ml(5 -10g ) /吨麦汁。降低麦汁粘度，提高过滤速度，改善麦汁清亮度；提高糖化生产能力，促进可发酵性产物的提高；提高啤酒的胶体稳定性，清除因 β- 葡聚糖引起的冷混浊；提高滤酒效率，增加批次滤酒量；纯生啤酒生产中可大幅度地提高膜的使用效率，延长膜的使用寿命。