结晶果糖生产厂家 甜味剂 果冻 奶油甜食
价格 | ¥10/公斤 | ¥9/公斤 | ¥8/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥1000 |
所在地 | 安徽 合肥 | 可售量 9999公斤 |
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湖北裕盈生物科技有限公司
联 系 人:李瑞 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)
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所在地区:安徽省 合肥市
主营产品: 瓜尔胶,
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基本参数
品牌 | 结晶果糖 | 产品名称 | 结晶果糖生产厂家 |
主要成分 | 结晶果糖 | 执行标准 | 国标 |
产品用途 | 甜味剂 | 是否进口 | 否 |
型号 | 食品级 | 规格 | 1*25 |
含量 | 99% | 有效物质含量 | 99% |
CAS | 见包装 | 外观 | 粉末或结晶 |
保质期 | 2年 | 产地 | 湖北 |
结晶果糖作为家庭用蔗糖(绵白糖、白砂糖、冰糖等)的升级换代产品,对比于蔗糖,优点在于“无蛀牙、不怕胖、无负担”三大性优势。
果糖是一种单糖,不能再水解成为更简单形式的糖类。
结晶果糖甜度高、热能低,健康饮品常使用果糖来降低甜味剂的固形物的含量。果糖与其他甜味剂如葡萄糖、蔗糖以及阿斯巴甜混合使用具有甜味强化的效果,从而能够降低甜味的材料成本。
糖渍食品
在果脯、果酱、果冻、水果罐头、蜜饯等糖渍食品中使用果糖,由于比蔗糖有较高的渗透压力,能防止果汁逆出水果外,利于保持水果风味。果糖透过细胞壁较快地达到均衡,提高了加工过程的稳定性,而且不受PH 值(酸碱度)的影响。果糖与果物还有亲和作用,也能防止果味逆出,有利于保持水果风味。
在乳制品中的应用
果糖用于酸乳酪中可起到加甜和增香作用,可减少果汁的用量,降低成本,还可降低产品的热量。例如美国公司在冰冻酸乳就使用了结晶果糖。
【结晶果糖包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
湖北裕盈生物科技有限公司
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自贸区生物产业园
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