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乳糖醇食品级 甜味剂批发价 无糖营养性甜味剂

价格 40/千克 39/千克 37/千克
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 安徽 合肥 可售量 9999千克

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基本参数

品牌 乳糖醇 型号 : 乳糖醇食品级
含量 : 99% 产品规格 : 1*25
有效物质含量 : 99% 执行标准 : 国标
主要用途 : 甜味剂 CAS : 见包装
名称 : 乳糖醇 是否进口 :
货号 : 452169 储存条件 : 阴凉干燥处
可售卖地 : 全国 产地 : 云南

乳糖醇作为一种甜味剂,乳糖醇具有清爽、无后味、类似蔗糖的口感,甜度约为相同浓度蔗糖的40%,适于添加到低甜度的食品中。高甜度食品添加时则需要与高强度甜味剂,如阿斯巴甜、甜蜜素等混合使用,甜味口感非常接近蔗糖,并且能保持食品特有的风味及特性。


乳糖醇颜色和性质:乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。乳糖醇无臭、味甜,乳糖醇极易溶于水,微溶于乙醇,10%乳糖醇水溶液的为4.5~8.5。


乳糖醇是一种双糖醇,是使用的甜味剂。乳糖醇可用于冰淇淋、饮料、乳饮料和糕点,按出产需求适量使用。


乳糖醇的应用,很大程度在于代替蔗糖方面。使用了这种甜味剂的产品可作为低热能、无糖作用,乳糖醇可用于各种各样的糖果生产中,例如巧克力、硬糖果、焦糖、软糖和口香糖,以及冰淇淋和焙烤食品。





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