湖北裕盈生物科技有限公司
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主营产品: 瓜尔胶,
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右旋糖酐生产厂家 食品级右旋糖酐厂家

价格 200/千克 199/千克 197/千克
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 安徽 合肥 可售量 9999千克

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 右旋糖酐 型号 : 食品级右旋糖酐
含量 : 99 产品规格 : 1*25
有效物质含量 : 99% 执行标准 : 国标
主要用途 : 甜味剂 CAS : 见包装
是否进口 : 货号 : 120965
产地 : 湖北


CAS编号:9004-54-0

EINECS编号:232-677-5

产品英文名称:Dextran

有效物质含量:99

品   名:右旋糖酐

别名:葡聚精、多聚葡萄糖、Plavoles、in—tradex、Gentran、Polyglucin


本品为白色粉末;无臭、无味。本品在热水中易溶,在乙醇中不溶。比旋度 照右旋糖酐20项下的方法测定,应符合规定。


是由在蔗糖溶液中培养的细菌[肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesentero-des),葡聚糖明串珠菌(L.dextranicum)]的葡聚糖蔗糖酶催化下列反应而生成的: ,广泛分布于微生物、植物、动物界。其中代表性的有细菌的多缩葡萄糖(由α-1,6键的主链上支出以α-1,4和α-1,6键的侧链),褐藻类的海带多糖(lami-narin)(主要以β-1,3键),地衣类的木聚糖(β-1,4和β-1,3键),高等植物的纤维素、(β-1,4结合),直链淀粉(α-1,4键),支链淀粉(由α-1,4键的主链上支出α-1,6键的侧链),动物的糖原等。


用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。


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