深圳安泰生物科技有限公司

主营产品：增稠剂, 甜味剂, 抗氧化剂, 防腐保鲜剂, 酸味剂, 酶制剂, 营养强化剂, 抗结剂, 着色剂, 膨松剂, 阻燃剂, 澄清剂,

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瑞雪牌山梨醇

价格	￥15/公斤
起订量	≥1
所在地	广东深圳	可售量 9999公斤

联系人：李悦

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基本参数

是否进口	否	型号	食品级
含量	99.8％	包装规格	1*25
有效物质含量	99％	执行标准	GB
主要用途	甜味剂	CAS	有
产品名称	瑞雪牌山梨醇

基本信息

是否进口：否

型号：食品级

含量：99.8％

包装规格：1*25

有效物质含量：99％

执行标准：GB

主要用途：甜味剂

CAS：有

一．【山梨醇简介】

山梨醇作为甜味剂；保湿剂；螯合剂；组织改进剂，维生素C合成原料；甘油代用品。山梨醇作为食品、牙膏、化妆品、表面活性剂等方面。山梨醇作为保湿剂、柔韧剂、湿度调节剂、软化剂、粘合剂、络合剂、增塑剂、润滑剂、分解剂，山梨醇现已推广运用于卷烟、造纸、纺织、涂料、塑料、聚醚树脂、玻璃、铸造等行业领域。

二．【山梨醇用途】

铸造等行业领域。

1.因山梨醇具有“低热值、低糖、低温抗氧化、凉爽效应、压缩性、保湿性、防龋齿”等特殊性能与功效，故山梨醇广泛应用于各类食品、饮料及肉制品中。山梨醇在食品中作营养型甜味剂、螯合剂、稳定剂和防腐剂。

山梨糖醇具有良好吸湿、保湿性，山梨醇可防止食品干裂、老化，保持新鲜柔软及色香味，山梨醇能延长食品货架期限。如冰激凌、水产品、沙拉、调味品、面包、蛋糕等。

山梨醇在烘焙食品中（蛋糕、饼干、面包、点心）不会被焙烤酵母而发酵，山梨醇因高温而退化；山梨醇在糕点、鱼糜、饮料中作甜味剂、保湿剂；在浓缩牛乳、奶油（酪）、鱼肉酱、酱果、蜜饯中加入山梨醇可延长保存期保持色、香、味。

山梨糖醇能螯合金属离子，应用于饮料和葡萄酒中可防止因金属离子引起浑浊，山梨糖醇能有效防止糖、盐等结晶析出，可维持酸、甜、苦味平衡，保持食品香气。

山梨糖醇液在肉制品中也逐渐盛行添加应用，山梨糖醇液能在肉制品中起到改善口味，增加风味，赋予颜色，增加产品保水性，提高肉制品出品率，降低生产成本。

2.日化方面甜味剂宋体">：山梨醇可作为牙膏、牙凝胶、嗽口液基体，山梨醇用作赋形剂、保湿剂、研磨剂、去垢剂、杀菌剂、收敛剂、粘合剂、防冻剂、甜味剂。山梨醇可保持水份平衡、膏体润滑，色泽、口感好。因山梨醇其具有保湿*与凉爽、舒适、可口甜味，山梨醇加入量可达30％。

3. 山梨醇作为化妆品护肤品、汽车美容与乳化剂（司盘、吐温）生产基本原料。因山梨醇：保湿性、表面结晶、乳化分散、膜具中微晶作用等特殊性能。山梨醇可作为防止*，无剌激性润湿剂、保湿剂、使乳化液和悬浮物稳定乳化剂。使用山梨醇面霜和洗液等膏状化妆护肤品能有效保持水份，且不会有油腻和粘连感觉，山梨醇也可使胶片增加弹性，避免粘连。浴液和面霜可用10％以上山梨醇；发乳和发胶可用5-10％，胶体可用2％以上；除臭剂和止汗剂在粘性产品中可用5％以上。在乳化剂中使乳化液和悬浮物稳定。山梨醇乳化剂具有良好润湿、乳化、分散作用，较佳发泡特性和改善形体。

山梨醇限量：葡萄干5g/kg；食用油和冰饮料50g/kg

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