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主营产品: 瓜尔胶,
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红曲米色素食品级 着色剂批发价 红丝绒烘焙蛋糕红糯米酒

价格 120/公斤 119/公斤 117/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 四川 成都 可售量 9999公斤

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基本参数

型号 : 红曲米色素食品级 含量 : 99%
产品规格 : 1*25 有效物质含量 : 99%
执行标准 : 国标 主要用途 : 着色剂
CAS : 见包装 名称 : 红曲米色素
品牌 : 红曲米色素 是否进口 :
保质期 : 两年 外观 : 深紫红色粉末
可售卖地 : 全国 产地 : 四川

红曲米粉是以优质大米为原料,采用国内的微生物固态厚料层发酵技术精制而成。该产品安全性高、具有颜色鲜艳,光热稳定性好,是天然食品级着色剂。


以红曲米为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂,一种安全性高、有意于人体健康的食品添加剂。广泛应用于酱肉制品、香肠、调料、腐乳等的着色,效果极为理想。安全无毒,还有保健作用,着色成本不高,使用方便。


应用范围广泛,包括食品类。肉制品、果汁、色酒、果酱、饮料、糖果、糕点、酱油


在传统生产中常使用酱油作为着色剂加工腌菜,使酱腌菜的色泽更诱人。红曲色素可以作为腌制蔬菜中外加色素,通过物理吸附作用渗入蔬菜内部。蔬菜细胞在腌制加工过程中,细胞mo变成全透性膜,蔬菜细胞就能吸附其他辅料中的色素而改变原来的颜色。

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