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华阳 L-缬氨酸 食品级 改善面包风味 氨基酸 补充剂营养素 1000g

价格 69/公斤 67/公斤 64/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 四川 成都 可售量 9999公斤

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基本参数

品牌 华阳 净含量 25kg
包装规格 桶/袋/箱 CAS 72-18-4
有效物质含量 99% 执行标准 国标
产品名称 L-缬氨酸 分子式 C5H11NO2
规格 1kg;25kg 分子量 117.15
外文名 L-valine 级别 食品级
别 名 2-氨基-3-甲基丁酸; 产品用途 营养强化剂

华阳 L-缬氨酸 食品级 改善面包风味 氨基酸 补充剂营养素 1000g

l-缬氨酸

包装规格:25KG全纸板桶


性状:

白色单斜晶系或晶体性粉末,用乙醇水溶液重结晶者为无色板状或鳞状结晶。无臭,有特殊苦味。熔点315。5水溶液的PH值为5.5-7.0。对热、光及空气稳定,易溶于 


用途:营养增补剂。米制糕点中加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香,用于面包亦能改善风味。


缬氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸之一,化学名称为2-氨基-3-甲基丁酸,属于支链氨基酸,也是人体必需的8种氨基酸和生糖氨基酸。


缬氨酸是一种必需氨基酸,这意味着身体本身不能生产,通过膳食来源获得补充。它的天然食物来源包括谷物、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉类。另外在一些放线菌素(如缬酶素)中也存在D-缬氨酸。



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