华阳 L-缬氨酸食品级改善面包风味氨基酸营养素添加剂

价格	￥69/公斤	￥67/公斤	￥65/公斤
起订量	≥1	≥100	≥1000
所在地	四川成都	可售量 9999公斤

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四川华堂聚瑞生物科技有限公司

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所在地区：四川省成都市

主营产品：瓜尔胶,

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基本参数

品牌	华阳	别名	2-氨基-3-甲基丁酸
包装规格	桶/袋/箱	执行标准	国标
有效物质含量	99%	分子式	C5H11NO2
产品名称	L-缬氨酸	分子量	117.15
规格	1kg；25kg	CAS	72-18-4
外文名	L-valine	外观	白色结晶或结晶性粉末
级别	食品级	净含量	25kg

华阳 L-缬氨酸食品级改善面包风味氨基酸营养素添加剂

名称：L-缬氨酸

产品含量：65%

质量标准：食品级

包装规格：25KGS

英文产品名称：L-Valine

化学分子式：C5H11NO2

特征与用途：

白色单斜晶系晶体或结晶性粉末，用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。无臭，有特殊苦味。熔点约315℃。5%水溶液的PH值为5.5~7.0。对热、光及空气稳定。易溶于水（8.85g/100ml，25℃)，几乎不溶于乙醇。与亮氨酸的分离困难。属必需氨基酸。

用途：

营养增补剂。可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。质量标准：FCC，1996 项目质检标准含量（以干基计） 98.5%~101.5% 重金属（Pb计） ≤0.002% 铅 ≤10mg/kg 干燥失重(105℃,3h) ≤0.3% 灼烧残渣 ≤0.1% 旋光度[α]20D 26.7°~ +29.0°

功用：

1.属必需氨基酸。成人男子需要量10mg/kg·d(FDA/WHO,1973)，L-型的生理效果为D-型的2倍。如缺乏可引起神经障碍、停止发育、体重下降、贫血等。

2.米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg)，产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。推荐使用量及注意事项：占食品总蛋白质重量的7.4%（FDA，§172.320，1997）可安全用于食品（FDA，§172.320，1994）