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ε-聚赖氨酸生产厂家ε-聚赖氨酸厂家

价格 1000/kg 950/kg 900/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥100000
所在地 山东 济宁 可售量 9999kg

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 ε-聚赖氨酸生产厂家ε-聚赖氨酸厂家 主要用途 用作防腐剂
产品名称 ε-聚赖氨酸 包装规格 25kg/件
型号 食品级 有效物质含量 99
CAS 详见包装说明 产品规格 25kg大包装,1kg小包装
分类 防腐剂 执行标准 国标或企标
是否进口 货号 03191156

ε-聚赖氨酸生产厂家 ε-聚赖氨酸厂家


 








一、简介

中文名:ε -聚赖氨酸

级别: 通用级

含量: 99%

类型:防腐剂


二、性状

为白色淡黄色粉末,吸湿性强,是赖氨酸的直接链状聚合物,能在人体内分解为赖氨酸,可以完全被人体消化吸收

三、用途

食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐从淀粉酶产色链霉菌(Streptomyces. diastatochromogenes)受控发酵培养液经离子交换树脂吸附、解吸、提纯而来,可作为防腐剂用于水果、蔬菜、豆类、食用菌、大米及制品、小麦粉及其制品、杂粮制品、肉及肉制品、调味品、饮料类

ε-聚赖氨酸主要用于各种蛋制品。 醋酸制剂:添加体积分数O.5%~5.0%的醋酸,主要用于米饭,色拉等食品; 甘油制剂:添加量为体积分数O.01%~5%,主要用于含有动物性蛋白乳蛋白较多的食品;

【氨酸制剂】添加量为质量分数0.01%一10%,和聚赖氨酸复合使用,协同抑菌效果更佳。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。










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