郑州正诺食品添加剂有限公司
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正诺蛋白糖价格 蛋白糖厂家 复配甜味剂

价格 25/千克 23/千克 20/千克
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 9999千克

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主营产品: 食品添加剂, 饲料添加剂,

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基本参数

品牌 正诺 含量 99%
供货方式 现货 用途 甜味剂
保质期 2年 性质 粉末
产品名称 蛋白糖 规格 25/1
型号 食品级 执行标准 国标


蛋白糖

一、概念详解:

中文名称:蛋白糖

CAS登录号:

英文名称:Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol

中文别名:蛋白膏、蛋白糖膏、糖蛋白

性质:蛋白糖的水分含量为59%,还原糖含量为1826%。蛋白糖的本色为纯白的,但也有着色的。

外形为长方形或圆柱形。

二、用途:

蛋白糖是一种天然高甜度,品质好的*健康甜味剂。甜味清甜可口,甜润不腻,适用制作汽水、

果汁、可乐、酒类、罐头、八宝粥、面包糕点、饼干、雪糕、冰淇淋、蜜饯、豆奶、

乳酸奶等食品饮料,以及各种低糖保健食品饮料。

三、用法归纳:

蛋白糖主要用途是作为食品添加剂,添加在食品中,如:饼干,糕点等,增加其甜度及口感。

蛋白糖在食品行业的甜味剂行业,并不是真正的含蛋白质的糖。

因为在甜味剂行业国内商家所称蛋白糖主要成分是阿斯巴甜(天门冬酰苯丙氨酸甲酯)

等复配而成,阿斯巴甜在人体内分解时产生天门冬氨酸和苯丙氨酸。

产生的氨基酸并不代表是蛋白质,同样也没有蛋白质的特性和营养价值

四、包装与贮存:

   1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/

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