郑州正诺食品添加剂有限公司
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正诺可得然胶价格 可得然胶厂家

价格 145/千克 140/千克 130/千克
起订量 ≥25 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 9999千克

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所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 食品添加剂, 饲料添加剂,

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基本参数

品牌 正诺 含量 99%
保质期 2年 主要有效成分 可得然胶
产品名称 可得然胶 用途 增稠剂
型号 食品级 产地 河南郑州
规格 25/1 外观 粉末


可得然胶又名 凝结多糖 热凝胶 可得然胶由于其良好的加工适应性如保水性

、耐冷冻性、耐热性、粘结性和成膜性等功能用于食品工业各个领域。

各种适用于不同食品的特殊制剂已得到开发应用 。

凝胶多糖既可以作为食品添加剂又可作为食品主成分应用到食品中


性     状:白色至近白色粉末,几乎无臭。不溶于水及有机溶剂,溶于pH值12以上的碱液。


产品用途

1、肉类食品:如火腿、肠类、肉丸等; 使产品富有弹性,口感细腻,切片性好,保水性

,保油性好。

2、鱼糜制品:如鱼肉丸、关东煮、蟹 等;使食品富有弹性,改善口感,

防止煮烂,提高成品率。

3、米面制品:如水饺、面条、米线、方便面等;减少加工损失,防止粘连,

提高成品率,增加产量,增加弹力、嚼感,防止烹饪过度和烹饪后软化,面汤浑浊。

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