食品级豆制品增稠剂生产原料

价格	￥45.00/公斤	￥40.00/公斤	￥32.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥300
所在地	河北邯郸	可售量 10000公斤

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河北九星化工产品有限公司

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公司官网： http://18303213263.51pla.com

所在地区：河北省邯郸市

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 酸味剂, 乳化剂, 增味剂, 着色剂, 抗氧化剂, 营养强化剂,

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基本参数

品牌	九星	型号	食品级增稠剂
级别	工业级	主要用途	增稠剂
主要有效成分	豆制品增稠剂	包装	25kg
包装规格	袋	等级	一级品
类别	豆制品增稠剂	含量	99
有效物质含量	99	CAS	9003-13-8
执行质量标准	国标	包装类型	袋
保质期	2年

复配豆制品增稠剂厂家食用复配豆制品增稠剂价格
一，用于彩色豆腐、米豆腐，豆腐块、豆腐乳、卤豆腐、老豆腐，豆腐脑（工艺有别）可增加产量，做出的豆腐硬度弹性增加，口感筋道，豆腐色白细滑，同时具有防止豆浆粘连包布，解决石膏，卤水酸味问题的作用。
二，用于豆干，豆腐干、豆腐丝改变传统豆干化学增筋或没加增筋剂口感差，色暗，让豆干色香味俱全。使豆制品产生弹韧性、延伸性、产出腐竹，豆皮久泡不碎久煮不易变型，缩短了腐竹、豆油皮的挑皮时间，节省能源，提高单位时间劳动生产率，节省成本，添加量少。

三，使腐竹、豆油皮表面光亮。
四，延长保鲜期，无硬块，易复水，不复色.
五，产品无沉淀，不含违禁物品，全部由食品级原料而成。
六：可代替部分瓜尔豆胶、CMC、黄原胶、明胶、琼脂、海藻酸钠等的赋形、膨化、稳定等多种功能作用，降低成本。
用量：以干豆计0.2-0.4%。
使用方法：做豆腐每百斤黄豆加(3斤面粉和增筋剂搅拌均匀，用温水或成糊状在点浆前倒入豆浆搅拌均匀），做腐竹每百斤黄豆加10斤面粉，和本品一起用水搅成稀面糊，倒入缸内和豆浆一起搅拌均匀，然后加热烧开，点浆时使用石膏或卤水要比平时多用1/3.
使用范围：豆腐腐竹油皮增筋，增加豆制品的耐煮性。使用本品每公斤黄豆可多产豆腐2-4两。