食品级甜味剂液体麦芽糖醇生产厂家 液体麦芽糖醇厂家报价 食品级液体麦芽糖醇价格
| 价格 | ￥8.00/千克 | ￥6.00/千克 |
| 起订量 | ≥25 | ≥1000 |
| 所在地 | 河北 邯郸 | 可售量 100000千克 |
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河北拓海生物科技有限公司
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所在地区：河北省 邯郸市
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基本参数
| 品牌 | 河北拓海 | 型号 | 食品级 |
| 含量 | 99 | 有效物质含量 | 99 |
| CAS | 见包装说明 | PH值 | 8.0-10.0 |
| 化学名 | 麦芽糖醇 | 性质 | 液体 |
| 外观性状 | 液体 | 保质期 | 36个月 |
| 供货方式 | 现货 | 级别 | 食品级 |
| 包装 | 桶装 | 主要用途 | 食品甜味剂 |
| 质量认证 | UL | 封装 | SMD |
| 执行质量标准 | 国标 | 用途 | 甜味剂 |
| 名称 | 液体麦芽糖醇 | 产地 | 中国 |
| 规格 | 1/25kg | 包装规格 | 25kg |
| 原产地 | 中国 |
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物理化学性质
熔点：149-152℃
沸点：788.5°C at 760 mmHg
折射率：105°(C=10, H2O)
闪光点：430.7°C
密度：1.69 g/cm3
外观：白色晶状粉末或无色透明中性黏稠液体，稀溶液有草莓香味，甜度为蔗糖的75%～95%，甜味纯正。
溶解性：易溶于水、乙醇、甘油、丙二醇。具有高度吸潮性。耐热性能较好，在Ph值3～7时1.0℃加热1h无变化。稳定性高，与蛋白质或氨基酸共存耐也不发生褐变反应。ADI不需特殊规定(FAO/WHO，1994)。
麦芽糖醇极易溶解于水，麦芽糖醇具有与蔗糖相同的甜度，且甜味温和，没有杂味。
人们保健意识的提高及肥胖病、糖尿病等现代病问题的日益突出，对安全性高、口感好、不龋齿、不影响血糖值的各种糖醇的需求量将会越来越大，麦芽糖醇的研究发展和开发应用日益受到重视，市场前景十分广阔。
（1）在功能性食品中的应用
麦芽糖醇在体内几乎不分解，所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料。现例举低热量奶油蛋糕配方如表一。
（2）用于糖果、巧克力
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杨俊英
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河北省邯郸市成安县漳河店镇洛疃村
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