河北九星化工产品有限公司
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  • 所 在 地:河北省 邯郸市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 酸味剂 乳化剂 增味剂 着色剂 抗氧化剂 营养强化剂
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现货供应羧甲基淀粉钠 食用羧甲基淀粉钠 当天发货

价格 20.00/公斤 18.00/公斤 15.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河北 邯郸 可售量 10000公斤

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主营产品: 甜味剂, 增稠剂, 酸味剂, 乳化剂, 增味剂, 着色剂, 抗氧化剂, 营养强化剂,

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基本参数

品牌 九星 型号 食品级增稠剂
级别 工业级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 羧甲基淀粉钠 包装 25kg
包装规格 等级 一级品
类别 羧甲基淀粉钠 含量 99
有效物质含量 99 CAS 9063-38-1
执行质量标准 国标 包装类型
保质期 2年

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产品名称:羧甲基淀粉钠

产品包装规格:25kg/袋

英文:Carboxymethyl starch sodium (CMS)

分子式:[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n

性状:淀粉状白色粉末,无臭无味。常温下溶于水,形成胶体状溶液。搅拌下易溶于水,也可先用乙醇湿润后再加入水中。 不溶于甲醇、乙醇及其他有机溶剂,溶于水,水溶液呈微酸性,浓度为1%的水溶液pH=6.7~7.0。

2%水溶液粘度(25℃)mpa.s 800-1200 300-800

钠含量(Na)% 4-5.5 4.5-6.5

取代度D.S 0.35-0.5 0.4-0.6

PH值(1%水溶液) 6.5-8.5 8.0-11.5

氯化物(NaCl计)% 1.8-3.0 6.0-7.0

*(Pb计)% ≤ 0.002

铁(Fe)% ≤ 0.03

砷(As)% ≤ 0.01

供应优质食品级 羧甲基淀粉钠 CMS-Na 量大从优 当天发货

一、食品级羧甲基淀粉钠

  是羧甲基醚化的变性淀粉,它无味、无毒、不易霉变、易溶于水。应用于不同的食品中表现出增稠、悬浮、乳化、稳定、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸和保健等多种功能,性能优于羧甲基纤维素(CMC)是取代CMC的佳产品。广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品。CMS在生理学上是惰性的,用来制造低热值的食品也可以获得效果。 

限量:可用于冰淇淋(0.2%~0.5%);防止面包老化(0.05%~0.2%)。

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