拓海【甜味剂】甘草酸甘草甜素生产厂家价格

价格	￥1500.00/千克	￥1300.00/千克
起订量	≥1	≥5
所在地	河北邯郸	可售量 100000千克

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河北拓海生物科技有限公司

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所在地区：河北省邯郸市

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基本参数

品牌	河北拓海	型号	食品级
含量	99	有效物质含量	99
CAS	见包装说明	PH值	8.0-10.0
化学名	甘草酸甘草甜素	性质	固体
外观性状	粉末	保质期	36个月
供货方式	现货	级别	食品级
包装	桶装或牛皮纸袋	主要用途	食品甜味剂
质量认证	UL	封装	SMD
执行质量标准	国标	用途	甜味剂
名称	甘草酸甘草甜素	产地	中国
规格	1/25kg	包装规格	25kg
原产地	中国

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甘草酸88.jpg

【产品名称】甘草酸

【产品简介】甘草酸是甘草中最主要的活性成分，在众多行业中得到了广泛的应用。

【英文名称】Glycyrrhizic Acid

【产品别称】甜草根、红甘草、粉甘草、粉草、甜草

【提取来源】甘草的根、根状茎

【主要成分】甘草甙、甘草类黄酮等

【产品性状】白色结晶性粉末，无臭，有特殊甜味

甘草甜素用途说明：

甘草甜素具有特殊的甜味，其甜度约砂糖的250倍，从甘草中提取出来的甘草酸钠盐，即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂，对某些食品不合适，一般可与砂糖，葡萄糖；糖稀等天然糖类并用或与糖精；甘氨酸；丙二醇等适当配合，方可获得较为可口的甜味。日本1978年生产甘草酸240吨，原料甘草从中国和俄罗斯进口，年份，进口甘草12000吨,1978年销售总量中，用于医药(http://www.chemdrug.com/)；化妆品的占26%，用于食品的占70%，用于卷烟及其他的占4%，在食品方面主要用途是：

1.酱油除了可改善咸味以提高酱油固有味道外，可消除糖精的苦味，对化学调味剂有增效作用。

2.咸菜类与糖精并用腌制咸菜的卤法中，可消除糖精的苦味。在腌制过程中，可克服少加糖而出现的发酵败；变色；硬化等缺点。

3.调味该品可添加腌渍调味液，调味粉或饮食时的临时调味，可增加甜味，得到敌视芭的咸味，季低其他化学调味剂的怪味。

甜味剂仓库组合6.jpg