食品级他拉胶生产厂家

价格	￥110.00/公斤
起订量	≥1
所在地	陕西西安	可售量 9889900公斤

联系人：张丽

身份已验证

手机已验证

企业已验证

풂ꔷ꜉딉딉퍴딉휥퐧꜉꜉

手机扫码快速拨号

免费会员第6年

西安拉维亚生物科技有限公司

联系人：张丽 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：풂ꔷ꜉딉딉퍴딉휥퐧꜉꜉

手机号码：풂ꔷ꜉딉딉퍴딉휥퐧꜉꜉

公司官网： xalwyswkj.b58b.com

所在地区：陕西省西安市

主营产品：食品添加剂, 氨基酸系列, 维生素系列,

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

品牌	拉维亚	型号	食品级
级别	特级	主要用途	增稠剂
主要有效成分	他拉胶	包装	牛皮纸袋
包装规格	25kg*1	等级	食品级
类别	增稠剂	含量	99.9%
有效物质含量	99	CAS	详见说明
执行质量标准	GB	包装类型	他拉胶
保质期	24个月

他拉胶

刺云实胶（Tara gum），也可叫刺云豆胶（Peruvian carob）、他拉胶、塔拉胶，来源于秘鲁的灌木，以豆科的刺云实（C aesalpin iaspinosa）种子的胚乳为原料，经研磨加工而制得的食品添加剂7U2W2U7.html">食品添加剂刺云豆胶，加工方式与其它豆胶相似。中国于2006年4月批准了刺云实胶作为食品添加剂增稠剂，可用于冷冻食品、肉制品、烘培食品等食品中。

外观

刺云实胶为白色至黄白色粉末，气味无臭。刺云实胶含有80%～84%的多糖, 3% 4%的蛋白质，1%的灰分及部分粗纤维、脂肪和水。刺云实胶的密度为0.5～0.8g /cm3,其水溶液不挥发

他拉胶特性：

增稠剂、胶凝剂、稳定剂

刺云实胶在食品中的应用(4张)

刺云实胶具有良好的热稳定性、化学稳定性和胶体复配性，是一种性能优良的天然食用胶体，因此，在食品工业中刺云豆胶主要用作增稠剂、胶凝剂和稳定剂。刺云实胶作为增稠剂，适用于适用于奶油、果汁、透明饮料和乳制品；作为胶凝剂，适用于果酱、果冻、糖果、奶酪和罐装肉制品等；作为稳定剂，适用于酱、调味品和沙拉等。 [1]