湖北聚灿阿拉伯胶阿拉伯树胶阿拉伯胶价格食品级阿拉伯胶粉进口阿拉伯胶

价格	￥60.00/公斤	￥55.00/公斤	￥50.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥200
所在地	湖北武汉	可售量 10000公斤

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武汉聚灿生物科技有限公司

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公司官网： https://18327080352.51pla.com/about.htm

所在地区：湖北省武汉市

主营产品：维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂

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基本参数

品牌	聚灿	型号	食品级
级别	食品级	主要用途	增稠剂
主要有效成分	阿拉伯胶	包装	25kg
包装规格	桶	等级	优级品
类别	增稠剂	含量	0.99
有效物质含量	0.99	CAS	25156-29-0
执行质量标准	国标	包装类型	可根据客户要求包装
保质期	24个月

阿拉伯胶

中文名称：树胶粉，中文别名：阿拉伯树胶; 阿拉伯胶英文：Arabic gum，Gum acacia分子量约：22-30万，CAS登录号：9000-01-5，EINECS：232-519-5

阿拉伯胶性状:浅白色至淡黄褐色半透明块状，或为白色至橙棕色粉末。无臭，无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体，不溶于乙醇。

可以用于食品增稠，悬浮剂。作为包衣壁材，覆膜剂配合辛烯基琥珀酸淀粉钠使用有协同作用

阿拉伯胶是一种天然植物胶，取自一种名为Acacia的树，由阿拉伯胶树的汁液凝结而成．品质良好的阿拉伯胶颜色呈琥珀色，且颗粒大而圆，主要产于非洲．目前也有经过精制过程而得的粉末状阿拉伯胶，使用上更为方便。

阿拉伯胶为水溶性胶体，而且具有高度的可溶解性，平常的胶类在溶水的过程中仅能最多加进约5~ 8％的胶体而已即达饱和，而阿拉伯胶与水的混合比则可高达60％，在高含量时能有非常高的黏度表现。因其为水性胶，故不会溶解於油与酒精，但若酒精含量低于15％时，则可以溶解。

用途:增稠剂；稳定剂；乳化剂；涂釉剂。特性，特别适合于水包油型乳化体系，广泛用于乳化香精中作乳化稳定剂；它还具有良好的成膜特性；做为微胶囊成膜剂用于将香精油或其它液体原料转换成粉末形式，可以延长风味品质并氧化，也用作烘焙制品的香精载体。阿拉伯胶能阻碍糖晶体的形成，用于糖果中作抗结晶剂，晶体析，也能有效地乳化奶糖中的奶脂，避免溢出；还用于巧克力表面上光，使巧克力只溶于口，不溶于手；在可乐等碳酸饮料中阿拉伯胶用于乳化、分散香精油和油溶性色素，避免它们在储存期间精油及色素上浮而出现瓶颈处的色素圈。

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